19-20 марта 2018 г. состоится IV Санкт-Петербургский форум «Искусство гостеприимства» & «ЯРКО» (Ярмарка ресторанных концепций). Будет представлена обширная деловая программа по гостиничному и ресторанному бизнесу. В программе форума, кроме лекций и презентаций проектов, запланированы профессиональные тренинги, интерактивные семинары, тематические диспуты.

Отельеры будут искать новые варианты развития и повышение доходности гостиничного проекта, а рестораторы представят участникам наиболее успешные ресторанные проекты.

Оргкомитет приглашает на форум не только действующих отельеров и рестораторов, но также инвесторов, предпринимателей, планирующих открытие собственного проекта индустрии гостеприимства. Обширная площадка будет  выделена для презентации продукции компаниям-поставщикам товаров и услуг для отелей и ресторанов — более 1000 кв. м под застройку рекламными стендами.

По словам организаторов, форум открывает возможности для получения уникальных знаний и эксклюзивной информации «из первых рук», позволяет установить деловые контакты, а также помогает в реализации долгосрочных бизнес-коммуникаций с ведущими игроками рынка.

В рамках программы для гостиничного бизнеса запланированы следующие тематические блоки:

Управление. Организация работы различных служб. Безопасность в отеле. Разработка и внедрение программ лояльности. Повышение эффективности работы персонала.

Продажи и маркетинг. «Как забрать гостя у конкурента?». Оптимизация работы отдела продаж. Тренды отельного маркетинга. «Работа с ОТА: как получить максимум пользы?».

Реклама и PR. Результативное продвижение отеля с минимальными вложениями. «Ошибки в рекламе и PR. Эффективность партнерских программ.

Финансы. «Что нам стоит дом построить?». Перспективные форматы гостиничных объектов. Источники финансирования. Повышение доходности.

Развитие. Выход на новый уровень. «Must Have» для отельера. Реновация гостиничного объекта.